http://www.mrs-kitchen.com

[category]  [all]  [archive]  [admin]
▼ 20080728[Mon]  
CIMG2204.jpg

今年も梅干をつけました。
去年は体調がすぐれず、
それでも、ほんの少しだけ漬けました。
(漬け始めたら、続けなくてはいけない、縁起ものだとおもっています。ふるくさい!です)
今年はたくさんつけました。
その、ひとつひとつの工程が全部すきです。
まず、水に漬けて、黒いおへそを取って、・・・・・・・・・
たくさんたくさんの工程です。
そして、とうとう今日は外の太陽を浴びる日です。
待ちに待った日です。
外に出ては、なんどもなんども梅干たちをひっくり返したり
様子を見たり、たのしいです。
きっと、昔の人たちはこれが年中行事の楽しみだったんだろうなぁー
って、毎年思います。
私もこれからもずーと漬けていきたいです。
15:34 | 日記 | 

06<  12345678910111213141516171819202122232425262728293031  >08



templete by*淀川宮戸